VI PIACE LA BUONA
BIRRA ARTIGIANALE? Volete scoprirne segreti, abbinamenti,
caratteristiche, tipicità? Allora il primo CORSO BASE DI CULTURA
BIRRARIA E DEGUSTAZIONE fa per voi!
Un percorso alla
scoperta della birra, attraverso la storia, la produzione, la sua
degustazione e l?abbinamento con il cibo in quattro incontri che si
terranno all?interno del Birrificio B63, nella sala superiore, in Piazza
Caveri ad Aosta.
Il corso verrà
suddiviso in quattro lezioni:
- Storia della birra e tipologie
- Tecnologia della birra - Materie prime e metodi di
produzione (visita all'impianto del birrificio)
- Tecniche di degustazione
- Tecniche di abbinamento cibo-birra
Il corso si svolgerà
nelle date seguenti: 06 - 13 - 20 - 27 febbraio 2012 - dalle ore 21,00
alle ore 23,00 circa nella saletta superiore del Birrificio.
Il costo del corso è di 130,00 euro.
Iscrizione
obbligatoria: 0165.366992 -
info@birrificio63.it
Il corso prenderà il
via al raggiungimento di un numero minimo di 20 partecipanti.
Per un 2012 A TUTTA BIRRA! Passateparola...diffondete
l'amore per la buona birra!
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