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COMUNE DI MONTAGNANA
DOMENICA 15 GENNAIO
GIORNATA DEL MAIALE
Far su el mas-cio:
l’antico rito della macellazione della carne di suino: Sapori,
tradizioni, rievocazioni
Programma
Ore 9.00-19.00
Mercato di Prodotti
tipici
Mercato
dell’Antiquariato
Ore 15.00 Piazza
Vittorio Emanuele
“Far su el mas-cio”:
la tradizione della
macellazione della carne di suino rivive in Piazza: dalla mezzena, agli
insaccati
Degustazioni di
Polenta e Grasapole, Cotechino, Saltimbronse, Vin Brulé
Accompagnamento
musicale con Canti Popolari |
