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NAPOLI: PER LA DUE
GIORNI DI SLOW FOOD ARRIVANO
CARLO PETRINI E
ROBERTO BURDESE
In programma un
convegno sulla resilienza alimentare
e la presentazione
del recente libro di Slow Food Editore
Carlo Petrini a meno
di un anno torna in Campania. Dopo la presenza nel 2011 ad Acciaroli per
l’incontro in memoria di Angelo Vassallo, infatti, il fondatore di Slow
Food parteciperà al convegno “Resilienza alimentare con le Comunità del
Cibo di Terra Madre”, teso a rafforzare i rapporti degli eventi a difesa
dei contadini, discutendo con le Comunità del Cibo alle prese con le
difficoltà di un’agricoltura responsabile che “resiste” grazie ad un
certo tipo di coltivazioni portate avanti da contadini mai domi.
L’incontro, fissato
per venerdì 20 gennaio, alle ore 17, al Castel dell’Ovo - Sala Italia,
sarà coordinato da Luciano Pignataro, giornalista e responsabile
regionale Slow Food del progetto Vino. Ad introdurre i lavori sarà
Gaetano Pascale (Presidente Slow Food Campania), cui seguiranno gli
interventi di: Luigi De Magistris (Sindaco di Napoli); Giuseppe
Montesano (Scrittore); Carlo Petrini (Presidente Internazionale di Slow
Food). L’iniziativa, il cui ingresso è gratuito, è patrocinata dal
Comune di Napoli. |
