Osterie
Pisa E PROVINCIA
Osteria L'Apostoleta - Cascina
(PI)
Nell'antico palazzo dell'1200, tra gli alberi e le mura...
L'Apostoleta
- Osteria Antica Cascina - è situata nel pieno centro di
Cascina.
E' gestita da due giovani ristoratori con il gusto della
sperimentazione ed una spiccata sensibilità per la
cultura.
Di giorno pasti veloci e combinazioni pensate con un
occhio al portafoglio ed uno alla genuinità, la sera si
trasforma in un laboratorio. Lo chef reinterpreta i piatti
tipici come il fegatello o il lampredotto, variando spesso
i menù per sperimentare nuove soluzioni in un atmosfera
amichevole e rilassata.
