Trattoria Del Volo a Vela - Zola Predosa (BO)
40069 Zola Predosa
(Bologna) Via della Pace 7, Tel.Fax: 051.753057; Cell.
347.9009328;
E-mail:
info@trattoriadelvoloavela.it -
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Specialita' della cucina Romana e Mediterranea - Chiuso per
riposo dalla domenica sera al martedì a pranzo.
"La soddisfazione più grande la proviamo quando
i clienti “sentono” nei cibi la passione che noi
ci mettiamo nel prepararli….
... quando ci dicono che da noi si respira un’aria
familiare, come se si fosse a casa, da vecchi
amici…
… Le nostre ricette sono preparate sempre con
grande cura e con i migliori ingredienti…
... Le nostre paste “romane” sono tutte fatte in
casa al torchio, come: i tonnarelli, le mezze
maniche , i bucatini, i tagliolini, i
maccheroncini … le nostre paste “emiliane” sono
tutte fatte a mano, come: le tagliatelle, i
tortelloni, i ravioli, i tortellini, gli
gnocchetti...
